Transakcja
Vivartia Holding S.M.S.A. podpisała wiążącą umowę sprzedaży 100% udziałów w Evergood, pionie usług gastronomicznych Grupy Vivartia, kanadyjskiej spółce Recipe Unlimited Corporation. W ogłoszeniu z 14 października 2026 r. nie ujawniono wartości transakcji. Finalizacja pozostaje uzależniona od uzyskania standardowych zgód i spełnienia warunków, a źródła nie podają daty zamknięcia. SKAI opisuje sprzedaż jako długo przygotowywaną mega transakcję i przewiduje, że wzmocni ona dominację marek, które już wiodą prym na rynku, w tym Goody's Burger House, Everest, Flocafe, La Pasteria oraz Jackaroo. NewsIT łączy transakcję z wcześniejszymi kontaktami prowadzonymi przez CVC pod kierownictwem Alexa Fotakidisa.
- Grupa Fairfax staje się jedynym właścicielem Recipe, według SKAI
- Vivartia podpisuje wiążącą umowę sprzedaży 100% udziałów w Evergood do Recipe Unlimited
Co wnosi Recipe
Recipe to firma gastronomiczna z ponad 100-letnią historią w sektorze. Prowadzi 18 marek w formatach pełnej obsługi, ograniczonej obsługi oraz detalicznych, wśród nich Swiss Chalet, St-Hubert, Montana's BBQ & Bar, Harvey's Burgers, New York Fries oraz The Burger's Priest. SKAI szacuje sieć firmy na ponad 1100 restauracji w całej Kanadzie, z działalnością międzynarodową w Stanach Zjednoczonych i na Bliskim Wschodzie. To samo źródło podaje, że firma została założona w 1883 r. jako Canada Railway News Company i początkowo zajmowała się sprzedażą gazet. Od października 2022 r., według SKAI, Recipe należy w całości do grupy inwestycyjnej Fairfax indyjsko-kanadyjskiego miliardera Prema Watsy, która działa już w greckim sektorze bankowym.
Dyrektor generalny Recipe, Frank Hennessey, przedstawił zakup jako platformę do międzynarodowej ekspansji.
Evergood zajmuje wiodącą pozycję na greckim rynku i posiada wybitny zespół zarządzający z ogromnym doświadczeniem, co czyni to partnerstwo idealnym do przyspieszenia naszego międzynarodowego wzrostu.
Hennessey dodał również, że Recipe z niecierpliwością oczekuje współpracy z kierownictwem Evergood w celu budowania możliwości rozwoju w Grecji i za granicą.
Grupa Goody's-Everest
SKAI opisuje grupę Goody's-Everest jako największą grupę gastronomiczną w Grecji, posiadającą pięć sieci restauracji, ponad 560 punktów sprzedaży, dwa zakłady produkcyjne i ponad 5000 pracowników, wliczając personel franczyzowy. Grupa zajmuje również wiodącą pozycję w cateringu podróżnym, obecna jest na większości stacji obsługi i statków pasażerskich, a także posiada ponad 50-letnie doświadczenie w obsłudze gastronomicznej lotnisk. Lista marek objętych transakcją Vivartia obejmuje Goody's Burger House, Everest, Flocafe, La Pasteria oraz Jackaroo, które przejdą na własność Recipe po zamknięciu transakcji.
Doradcy i dalsze kroki
Po stronie Vivartia doradcą finansowym był Rothschild & Co, Deloitte przeprowadził badanie due diligence sprzedającego, a Bernitsas Law udzieliła porady prawnej. Zespół Recipe obejmował EY-Parthenon Greece w zakresie doradztwa podatkowego i finansowego, Scotiabank (Scotia Capital Inc.) jako doradcę finansowego, KPMG w zakresie usług doradztwa transakcyjnego oraz Karatzas & Partners w kwestiach prawnych. Ponieważ finalizacja wciąż zależy od zgód, źródła nie określają harmonogramu ani ceny.