Une fréquentation et une consommation record
Le 191e Oktoberfest de Munich s'est achevé dimanche après avoir attiré 7,4 millions de visiteurs en deux semaines, dépassant le précédent record de 7,2 millions établi en 2023. À la mi-parcours, après une semaine, 3,8 millions de personnes avaient visité le site de la Theresienwiese, soit 300 000 visiteurs de plus qu'en 2025 et 400 000 de plus qu'en 2023. Les participants ont consommé 6,7 millions de litres de bière, soit une hausse de 2,7 % par rapport aux 6,5 millions de litres enregistrés en 2025. La consommation de bière sans alcool a progressé de 10,7 %, contribuant à une augmentation globale de 10 % des ventes de boissons sans alcool dans les tentes du festival. Les stands de restauration ont fait état d'une hausse de chiffre d'affaires comprise entre 2 % et 3 %, portée par une demande accrue de poulet rôti traditionnel aux côtés d'options végétariennes. Christian Scharpf, directeur des affaires économiques de Munich et chef du festival, a livré son bilan dimanche après-midi.
Le Wiesn 2026 est le plus visité de sa longue histoire.
Gestion des foules et services médicaux
Dominik Krause a assuré son premier Oktoberfest en tant que maire de Munich, saluant des conditions météorologiques favorables durant toute la période du festival.
Paisible, détendu et de bonne humeur. Le Wiesn 2026 a été l'un des plus beaux de tous les temps.
Les responsables municipaux ont indiqué qu'un dispositif de sécurité actualisé, comprenant un centre de commandement centralisé, de la vidéosurveillance et une détection des mouvements de foule, a permis de gérer les flux sans surpopulation critique. La zone traditionnelle Oide Wiesn, qui recrée l'ambiance du festival d'il y a un siècle, a enregistré 447 000 visiteurs. Les équipes du service médical ont traité 8 409 patients pendant l'événement, soit une hausse de 23,2 % par rapport à 2025 et près de 300 patients de plus que le précédent pic enregistré lors du festival 2023. Le bureau des objets trouvés a répertorié 1 050 pièces de vêtements, 700 portefeuilles et 400 téléphones portables. Parmi les trouvailles insolites consignées par le personnel figurent un protège-dents, un dentier, une figurine publicitaire de 1,8 mètre provenant d'un stand de snacks et un livre sur le Tibet.
Décès et enquêtes de sécurité
Des accidents du travail survenus sur des manèges ont fait des victimes et déclenché des enquêtes officielles. Le dernier matin, un employé roumain de 47 ans a été grièvement blessé, avec un pronostic vital engagé, sur un manège de balançoires à bateaux et a dû être réanimé sur place. Le porte-parole de la police de Munich, Thomas Schelshorn, a déclaré que l'ouvrier avait pénétré dans une zone interdite avant d'être heurté par l'attraction en mouvement. Le Kommissariat 13, le service de police municipal chargé des accidents du travail, a ouvert une enquête sur les circonstances. Le troisième jour du festival, un agent de sécurité de 52 ans est mort après être resté coincé sous la gondole d'une tour de chute libre. Les participants ont organisé une cérémonie commémorative pour le travailleur décédé lors de la traditionnelle rencontre œcuménique du festival, et une visiteuse de 90 ans est également décédée des suites d'un accident sur le site.
Évolution des tendances et origine des visiteurs
Les organisateurs municipaux ont noté que la ville n'a plus mené de campagne publicitaire active pour l'événement depuis les années 1980, s'appuyant plutôt sur l'attention internationale générée par les visiteurs et les réseaux sociaux. Les habitants de Munich et des environs de Bavière ont constitué la majorité des visiteurs, tandis que les plus importants contingents étrangers venaient des États-Unis, d'Italie et d'Autriche. Les vendeurs de souvenirs ont observé une évolution des habitudes d'achat, avec un recul des chapeaux fantaisie, notamment les modèles de poulet qui claquent, au profit de chapeaux Trachten traditionnels de meilleure qualité. Bien que les orchestres aient joué largement la chanson enfantine « Gute Laune » dans les tentes, les responsables ont indiqué qu'aucun titre ne s'est imposé comme l'hymne exclusif du festival 2026. Le prochain Oktoberfest de Munich doit ouvrir dans 349 jours.